Giorno: 21 luglio 2018

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INTERESSANTE OPPORTUNITÀ FORMATIVA

PER GLI STUDENTI DELL’ALBERGHIERO DI MOLFETTA

PER GLI STUDENTI DELL’ALBERGHIERO DI MOLFETTA. 

ITS AGROALIMENTARE PUGLIA
TECNICO SUPERIORE PER LA GESTIONE E PROMOZIONE DEI BENI ENOGASTRONOMICI

Un’opportunità danon perdere per gli  alunni diplomandi dell’ Istituto Alberghiero molfettese.
ANNUALITA’ 2017-19
FINALITÀ DEL CORSO (previsti nel Bando di selezione allievi)
Il percorso formativo professionalizzante ha l’obiettivo di formare Tecnici Superiori con specifiche conoscenze e competenze nella gestione e promozione dei Beni Enogastronomici materiali ed immateriali del territorio regionale, in un’ottica di Food Identity, rilevanza Paesaggistica, Naturale e Storica….
Gli esperti formati saranno in grado di elaborare e gestire strumenti tecnologici innovativi per la valorizzazione delle eccellenze territoriali, con azioni mirate alla promo-commercializzazione. Inoltre, le competenze acquisite saranno utilizzate per la promozione delle specificità dei prodotti tipici e tradizionali, in risposta ai nuovi modelli di consumo legati ad aspetti esperienziali, salutistici e di biodiversità.
POSSIBILI SBOCCHI OCCUPAZIONALI (previsti nel Bando di selezione allievi)
Il Tecnico Superiore in Gestione e Promozione dei Beni Enogastronomici potrà svolgere la propria professione in qualità di dipendente e/o consulente di Aziende di produzione, trasformazione e distribuzione di prodotti agroalimentari. Inoltre, l’Esperto potrà operare la propria professione in enti territoriali, consorzi di tutela, fondazioni e imprese di servizi turistici nonché agenzie di comunicazione e marketing.
SEDE
Il Corso è previsto che si attivi a Molfetta presso l’Istituto Professionale di Stato per i Servizi di Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera in Corso Fornari, 1
ALCUNE AZIENDE PARTNER DEL PROGETTO FORMATIVO:
Apulia Distribuzione srl
Cantine Ferri srl
La Cantina Di Andria Soc. Coop. Agricola
Frantoio Galantino s.r.l
Oliveti d’Italia S.cons.p.a.
Soc. Agr. Polvanera
Torrevento srl
Azienda DEL CONTE società agricola s.a.s di Minafra Giuseppe & C
Antichi Sapori di Pietro Zito
Agrinatura srl
Associazione Cuochi Baresi
Unione Regionale Cuochi Puglia

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