Gio 4 Giu 2026
Oro rosso di Puglia: l’eccellenza delle nostre ciliegie sfida i mercati internazionali.
Qualità superiore e gusto inconfondibile, ma il comparto vive tra le contraddizioni di un mercato complesso. Raccontiamo il valore del nostro prodotto simbolo.
La ciliegia pugliese non è solo un frutto; è l’identità di un territorio. Nota in Italia e sempre più ricercata sui mercati esteri per le sue proprietà organolettiche e la sua dolcezza, l’oro rosso di Puglia rappresenta uno dei pilastri dell’economia agricola regionale.
Quest’anno la qualità è eccellente, frutto di una sapiente cura che i nostri agricoltori dedicano a ogni singola pianta. Tuttavia, il settore è spesso segnato da una “beffa”: nonostante la richiesta elevatissima da parte dei consumatori e della grande distribuzione, il prezzo riconosciuto all’origine non sempre premia adeguatamente l’impegno profuso.
È necessario continuare a promuovere la tracciabilità e la valorizzazione del marchio pugliese, affinché la fatica di chi lavora nei frutteti non venga oscurata dalle dinamiche di una filiera spesso troppo lunga. La nostra missione, come testata, è sostenere questo prodotto straordinario, invitando i lettori a scegliere consapevolmente la qualità locale, quella che porta con sé il sole e la passione della nostra Puglia.
A cura di Cresy
(Crescenza Caradonna)
Direttrice
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