GENNAIO



VERDURA DI STAGIONE 
di gennaio 

Le verdure del mese sono: barbabietole, broccoli, bietola da costa, carciofi, cavolfiori, carote, cardi, cavolo nero, cavolini di Bruxelles, cavolo rosso, cicoria, cime di rapa, finocchi, indivie, patate, porri, radicchio, sedano, spinaci, verza, zucche. 


Accade oggi

ACCADE OGGI

Nato in questo giorno 16 gennaio 1749 Vittorio Alfieri (269 anni fa):
Figura di primo piano dell’illuminismo italiano, con il suo spirito inquieto e avverso ad ogni forma di tirannia.